Billederne viser det faktiske produkt
Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning (Bog)
43,00 kr.
Antal sider: 573
Forlag: Nyt Teknisk Forlag
Udgivelsesår: 2019
Fødevaregrupperne kød, fisk, mejeriprodukter m.m. gennemgås ud fra en funktionel, ernæringsmæssig, sensorisk, hygiejnisk og holdbarhedsmæssig synsvinkel, både som råvarer og som forarbejdede produkter
Titel: Fødevarer og kvalitet af Lise Justesen (Bog)
Forfattere: Lise Justesen,Ulla Uebel,Karin Østergaard
Genre: Faglitteratur
Sammendrag: Bogen omhandler fødevaregrupper ud fra deres forskellige kvaliteter og introducerer væsentlige begreber om fødevarer. Det er en ressource for studerende inden for ernæring og sundhed samt et godt udgangspunkt for kvalitetsvurdering af fødevarer.
Type: Hardcover
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
